“精酿啤酒定义”的版本间的差异
来自精酿啤酒百科
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2020年11月12日 (四) 13:34的最新版本
来自美国酿造商协会（BA）关于精酿啤酒的定义： 美国精酿啤酒是小型的、独立的和传统的
- 小型的
- 全年产量小于600万桶
- 独立的
- 酒厂要有独立的自主权，即除了自身之外的投资者持有的股份（或等同价值替代品）少于25%
- 传统的
- 要使用传统或创新的原材料，遵循传统或创新的酿造方法来实现其酿造出啤酒的口味。
