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添加104字节, 2016年11月10日 (四) 13:49
无编辑摘要
===[[熬煮]]===
===[[冷却]]===
 
===[[酵母扩培]]===
通过现有酵母进行扩大培养,以达到啤酒质量的稳定性。
 
===[[酵母的保存]]===
啤酒厂酵母保存分为原菌种的保存和生产用酵母的保存。
===[[酵母投放]]===
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