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QBT 1686-2008 啤酒麦芽
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2017年2月10日 (五) 03:38
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==浸出物==
*原理
:
用协定糖化法制得麦汁,然后用密度瓶法测定其相对密度,查表求得麦汁的浸出物含量,再计算成麦芽的浸出物含量。
用[[协定糖化]]法制得麦汁,然后用密度瓶法测定其相对密度,查表求得麦汁的浸出物含量,再计算成麦芽的浸出物含量。
*6.7.2.仪器
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