“精酿啤酒定义”的版本间的差异

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美国精酿啤酒是小型的、独立的和传统的
 
美国精酿啤酒是小型的、独立的和传统的
 
;小型的
 
;小型的
:全年产量小于600万桶(1桶大约119升~196升,也就是说年产量应当<70万吨)
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:全年产量小于600万桶
 
;独立的
 
;独立的
 
:酒厂要有独立的自主权,即除了自身之外的投资者持有的股份(或等同价值替代品)少于25%
 
:酒厂要有独立的自主权,即除了自身之外的投资者持有的股份(或等同价值替代品)少于25%
 
;传统的
 
;传统的
:酿造的大部分啤酒是通过传统或者创新的原料经过发酵而来的
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:要使用传统或创新的原材料,遵循传统或创新的酿造方法来实现其酿造出啤酒的口味。

2020年11月12日 (四) 13:34的最新版本

来自美国酿造商协会(BA)关于精酿啤酒的定义: 美国精酿啤酒是小型的、独立的和传统的

小型的
全年产量小于600万桶
独立的
酒厂要有独立的自主权,即除了自身之外的投资者持有的股份(或等同价值替代品)少于25%
传统的
要使用传统或创新的原材料,遵循传统或创新的酿造方法来实现其酿造出啤酒的口味。