“精酿啤酒定义”的版本间的差异
来自精酿啤酒百科
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美国精酿啤酒是小型的、独立的和传统的 | 美国精酿啤酒是小型的、独立的和传统的 | ||
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− | :全年产量小于600万桶(1桶大约119升~ | + | :全年产量小于600万桶(1桶大约119升~196升,也就是说年产量应当<70万吨) |
;独立的 | ;独立的 | ||
:酒厂要有独立的自主权,即除了自身之外的投资者持有的股份(或等同价值替代品)少于25% | :酒厂要有独立的自主权,即除了自身之外的投资者持有的股份(或等同价值替代品)少于25% | ||
;传统的 | ;传统的 | ||
:酿造的大部分啤酒是通过传统或者创新的原料经过发酵而来的 | :酿造的大部分啤酒是通过传统或者创新的原料经过发酵而来的 |
2018年5月22日 (二) 19:48的版本
来自美国酿造商协会(BA)关于精酿啤酒的定义: 美国精酿啤酒是小型的、独立的和传统的
- 小型的
- 全年产量小于600万桶(1桶大约119升~196升,也就是说年产量应当<70万吨)
- 独立的
- 酒厂要有独立的自主权,即除了自身之外的投资者持有的股份(或等同价值替代品)少于25%
- 传统的
- 酿造的大部分啤酒是通过传统或者创新的原料经过发酵而来的