更改

跳转至: 导航搜索

酿造用水的处理

添加87字节, 2017年1月6日 (五) 12:23
无编辑摘要
=水质调节计算器=
介绍一个[http://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/ 水质调节计算器]
其中SO42-/Cl- ratio,为硫酸根与氯酸根的比值,这个比值影响到口感的软硬,比值越小代表口感越柔软醇厚,比值越大代表口感越发干。ratio,为硫酸根与氯酸根的比值。由于这两个酸根对口感起到主要的影响作用,所以这个比值可以直观地反映出最终啤酒的口感,比值越小代表口感越柔软醇厚,比值越大代表口感越发干。
822
个编辑

导航菜单