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水
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:::*将转换后的HCO<sub>3</sub>质量浓度（100ppm）转换为g/L：100/1000=0.1g/L
:::*转换HCO<sub>3</sub>的摩尔浓度：0.1/61.018=0.001639mol/L=1.639mmol/L
:::*已知CaCO<sub>3</sub>的摩尔质量=100.09g/mol，而总碱度是以1mol，由于CaCO<sub>3</2的碳酸盐来计算的，所以½CaCOsub>+CO<sub>2</sub>+H<sub>2</sub>O==Ca(HCO<sub>3</sub>)<sub>2</sub>，所以总碱度应该以1/2的碳酸盐来计算，所以½CaCO<sub>3</sub>的摩尔质量=50.045g/mol
:::*计算½CaCO<sub>3</sub>的质量浓度：50.045×1.639=82.024mg/L
:::*KH以CaCO<sub>3</sub>计的质量浓度=82.024ppm，也就是总碱度以CaCO<sub>3</sub>计的质量浓度。
:*以上例子中最后的残余碱度以CaCO<sub>3</sub>计的质量浓度=45.5ppm
:*换算残余碱度到摩尔浓度：45.5/100.09''（这里不知道是否还要使用½CaCO<sub>3</sub>的摩尔质量，但是我用别的检测GH的试剂反向推导应该是直接使用CaCO（这里直接使用CaCO<sub>3</sub>的摩尔质量）''=0.455mmol/L
:*换算残余碱度到德国度dh：0.455×5.6=2.546dh
===计算硬度GH、临时硬度KH和永久硬度NKH===
*临时硬度KH：总碱度GA=临时硬度KH=82.024ppm，换算到摩尔浓度：82.024/100.09''（这里不知道是否还要使用½CaCO<sub>3</sub>的摩尔质量，但是我用别的检测GH的试剂反向推导应该是直接使用CaCO（这里直接使用CaCO<sub>3</sub>的摩尔质量）''=0.819mmol/L,换算到德国度：0.819×5.6=4.589*永久硬度NKH：在诺模图上由Ca、Mg连线相交得到的“Effective Hardness”，或者由工具得到的GH<sub>p</sub>，这里为63ppm，转换到摩尔浓度：63/100.09''（这里不知道是否还要使用½CaCO<sub>3</sub>的摩尔质量，但是我用别的检测GH的试剂反向推导应该是直接使用CaCO（这里直接使用CaCO<sub>3</sub>的摩尔质量）''=0.629mmol/L，换算到德国度：0.629×5.6=3.524
*总硬度GH：总硬度GH=临时硬度KH+永久硬度NKH=4.589+3.524=8.113dh。
=酿造用水的处理=
请参阅[[酿造用水的处理]]
