酿造用水的处理
来自精酿啤酒百科
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| 水质缺陷 | 处理方法 |
| 悬浮杂质多，透明度低 | 机械过滤；加絮凝剂过滤 |
| 碳酸盐硬度和碱度稍高 | 煮沸法；加石膏法；加酸法 |
| 碳酸盐硬度和碱度过高 | 石灰水法；离子交换法、反渗透和电渗析法 |
| 有机物或余氯高 | 多级处理 |
| 细菌总数超标 | 过滤；紫外线杀菌；加氯；加热 |
| 仅铁离子、锰离子超标 | 活性炭过滤；石灰处理；通风曝气法 |
