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*口感： 中度酒体，顺滑，有一点冰淇淋或奶油质地；中度杀口感；随着温度的升高，酒精的力度几乎不显现。
*注释： 在慕尼黑啤酒节上，这款啤酒是德国啤酒的代表（尽管这款酒并不仅限供慕尼黑啤酒节，在任何其他节日庆典都可以见到他的影子），有时候这款啤酒也被叫做Wiesn（即草坪，当地对慕尼黑啤酒节的代称）。有了德国和欧盟条例以后我们选择称呼这款酒为节日啤酒，因为Oktoberfestbier(慕尼黑啤酒节啤酒)这一称呼是受保护的，仅限于在慕尼黑啤酒节上由大型啤酒厂酿制，且在市区范围内消费的啤酒。其他国家并不受这一规则所束缚，所以许多美国的精酿啤酒厂酿造的啤酒也称为慕尼黑啤酒节啤酒，但这些酒应属于在指南中描述的一种叫Märzen(三月)的传统风格啤酒。
*典型原料： 主要是皮尔森麦芽，同时使用一点维也纳麦芽和慕尼黑麦芽增加麦香。此类风格的商业化产品之间的差异主要是由不同的麦芽生产商和酵母引起的，而非谷物种类不同造成。
*风格对比： 与三月啤酒相比，度数低，烤香层次感弱；与慕尼黑清亮啤酒相比，酒花味道和酒精度更浓，酒体更丰富厚重；与五月博克相比，麦香感觉弱。与高浓捷克优质淡色啤酒相比，酒花不同，但麦芽复合感相似。