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添加104字节, 2016年11月10日 (四) 13:49

无编辑摘要

===[[熬煮]]===

===[[冷却]]===

 

===[[酵母扩培]]===

通过现有酵母进行扩大培养，以达到啤酒质量的稳定性。

 

===[[酵母的保存]]===

啤酒厂酵母保存分为原菌种的保存和生产用酵母的保存。

===[[酵母投放]]===

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