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水
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人们把谁的总硬度一方面分为由钙构成的硬度（钙硬）和由镁构成的硬度（镁硬），另一方面又把总硬度分为碳酸盐硬度（钙镁的碳酸氢盐和碳酸盐）和非碳酸盐硬度（钙镁的硫酸盐、氯化物及硝酸盐）。
:*总硬度（GH）：指溶解在水中的钙镁离子以及碳酸根离子、碳酸氢根离子、硫酸根离子、氯离子和硝酸根离子所形成的盐类的总和。总硬度（GH）：指溶解在水中的钙镁离子以及碳酸根离子、碳酸氢根离子、硫酸根离子、氯离子和硝酸根离子所形成的盐类的总和。总硬度=钙硬度+镁硬度。
:*钙硬度：指溶解在水中的钙离子以及碳酸根离子、碳酸氢根离子、硫酸根离子、氯离子和硝酸根离子所形成的盐类的总和。
:*镁硬度：指溶解在水中的镁离子以及碳酸根离子、碳酸氢根离子、硫酸根离子、氯离子和硝酸根离子所形成的盐类的总和。
:*碳酸盐硬度（KH）：指溶解在水中的钙镁离子以及碳酸根离子、碳酸氢根离子所形成的盐类的总和。在水加热煮沸时，它们会消失转变为沉淀或其他物质，也称之为暂时硬度。碳酸盐硬度（KH）：指溶解在水中的钙镁离子以及碳酸根离子、碳酸氢根离子所形成的盐类的总和。在水加热煮沸时，它们会消失转变为沉淀或其他物质，也称之为暂时硬度。暂时硬度完全针对水质中的阴离子（HCO3-）含量的表示法，这种表示法是以100ml水中含有1毫克的HCO3-称为1度（相当于10ppm浓度），并标记为1度kH。
:*非碳酸盐硬度（NKH）：指溶解在水中的钙镁离子以及硫酸根离子、氯离子和硝酸根离子所形成的盐类的总和。它们在加热时不发生变化，也称之为永久硬度。
===水硬度的表示方法===
在我国，以前水硬度采用德国标准来定义，即以德国度（°d）作为硬度的单位。
:1°d ≈ 10mg氧化钙/L ≈ 17.86mg碳酸钙/L = 0.179mmol钙离子/L
镁的硬度同样用德国度（°d）来表示。根据化学计算的关系把分析得出的数据换成等摩尔数的氧化钙。
:1°d ≈ 7.14mg氧化镁/L = 17.86mg碳酸钙/L = ≈ 0.179mmol镁离子/L
现在，水硬度采用mmol/L为国际法定的硬度表示单位，如2mmol/L的钙离子。